To, co jesz, może dosłownie zmienić świat

Dieta roślinna może zmienić przyszłość naszej planety poprzez znaczne ograniczenie globalnych emisji gazów cieplarnianych związanych z żywnością. Niedawne badanie pokazuje, że przyjęcie diety roślinnej może zmniejszyć emisję gazów cieplarnianych powodujących ocieplenie klimatu z naszych łańcuchów dostaw żywności o imponujące 17 procent.

To, co jemy, nie ma wyłącznie wpływu na zdrowie osobiste — może dosłownie zmienić świat.

Diety roślinne i globalne emisje

Przejście z talerzy skupiających się na mięsie na talerze zdominowane przez rośliny może przynieść znaczne korzyści naszemu środowisku.

Zespół międzynarodowych badaczy dokładnie zbadał wpływ takiej transformacji diety na globalny poziom emisji. (Rodielon Putol, więcej na: ziemia.com)