8 wykresów ilustrujących wpływ systemów żywnościowych i naszej diety na zmiany klimatyczne

Istnieje ogromna różnica między zmianą klimatu a wpływem, jaki na nią wywiera nasza dieta i system żywnościowy inwestycje publiczne i prywatne A relacje medialne . Oto osiem wykresów statystycznych, które pokazują, w jakim stopniu nasze nawyki żywieniowe i systemy rolnicze są powiązane z kryzysem klimatycznym. Żywność, którą spożywamy, sposób jej uprawy, skąd pochodzi, potrzebne zasoby – wszystko to odgrywa główną rolę w tym, jak my, ludzie, przyczyniamy się do zmiany klimatu. Istnieje wiele mitów i błędnych przekonań na temat wpływu naszych nawyków żywieniowych – wiele z nich się utrwala grupy lobbystów zajmujących się mięsem i nabiałem . Wpływ produkcji zwierzęcej jest ogromny i onieśmielający. Raporty na to wskazują  możemy uniknąć 100 gigaton  emisji, jeśli do 2050 r. trzy czwarte ludzi przejdzie na dietę bogatą w rośliny, oraz ten weganizm  może zmniejszyć emisję o 75 %  w porównaniu z dietą bogatą w mięso i produkty mleczne. Ale dla tych, którzy lubią widzieć czyste liczby i statystyki, przygotowaliśmy osiem wykresów opartych na faktach z magazynu Nasz świat w danych — przypisuje się zastępcy redaktora i głównego naukowca Hannah Ritchie (kogoś, kogo powinieneś naśladować, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś) — wyjaśniając prawdziwy wpływ żywności na kryzys klimatyczny. (Tak, Mridul)