Oszczędzaj energię elektryczną w kuchni i redukuj emisję CO2

1. Zwróć uwagę na pojemność czajnika

Czajnik elektryczny jest bardziej efektywny w podgrzewaniu wody niż kuchenka elektryczna, ponieważ wydziela się mniej ciepła odpadowego. Dotyczy to szczególnie mniejszych kwot. Jeśli zagotujesz więcej wody niż to konieczne, nie tylko niepotrzebnie wzrośnie Twoje zapotrzebowanie na energię, ale także emisja CO _{2 .} Jeśli codziennie zagotujemy o jeden litr za dużo, powstaje 19 kilogramów CO ₂ rocznie. Jeśli zwracasz uwagę na odpowiednią ilość wypełnienia do czajnika, oszczędzasz średnio 16 euro rocznie .

2. Piec bez podgrzewania - gotuj z ciepłem resztkowym

Bardzo niewiele potraw trzeba wkładać do nagrzanego piekarnika. Z reguły piekarnik należy włączyć dopiero po włożeniu zapiekanki, pizzy lub ciasta. Czasy pieczenia różnią się wówczas w zależności od piekarnika i są nieco dłuższe niż podane w przepisach lub na opakowaniach gotowych produktów. Zużyta energia jest wykorzystywana w tym celu bardziej efektywnie. Piekarnik, a przy okazji także elektryczne płyty grzejne, często można wyłączyć na kilka minut przed końcem gotowania, ponieważ ciepło resztkowe wystarczy do gotowania lub pieczenia.

3. Gotowanie z pokrywką

Podczas gotowania zawsze używaj pokrywki ściśle dopasowanej do garnka i płyty kuchennej dopasowanej do rozmiaru garnka. Pozwoli to zmniejszyć zużycie energii podczas gotowania o połowę. W ten sposób można zaoszczędzić ponad 30 kilogramów CO rocznie ₂ i 27 euro .

4. Wybierz energooszczędną lodówkę

Lodówki i zamrażarki pracują nieprzerwanie i w najgorszym przypadku odpowiadają za jedną czwartą Twojego zużycia energii elektrycznej. Potencjał oszczędności energii jest tu zatem szczególnie duży: nowoczesne urządzenie w najlepszej klasie efektywności energetycznej zużywa aż o 50 procent mniej energii niż jego starsze odpowiedniki. Jeśli chcesz kupić nową lodówkę, zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę na efektywność energetyczną podaną na etykiecie energetycznej. Często warto nawet wymienić urządzenie, które działa nawet po kilku latach, dzięki zaoszczędzonym kosztom prądu. Wymiana bardzo nieefektywnego urządzenia chłodniczego opłaca się także ze względu na ogólny bilans środowiskowy: Według Instytutu znacznie mniejsze zużycie energii rekompensuje zanieczyszczenie środowiska spowodowane produkcją. Nowe, sprawne urządzenie należy wówczas użytkować jak najdłużej, naprawy mogą wydłużyć jego żywotność. Wymiana bardzo wydajnego urządzenia miałaby sens tylko wtedy, gdyby nowe zużywało od 50 do 80 procent mniej prądu.

5. Rozmrozić lodówkę i zamrażarkę

Lekka warstwa szronu na wewnętrznych ściankach lodówek i zamrażarek jest zjawiskiem całkowicie normalnym. Jeśli szron zgęstnieje lub utworzy się warstwa lodu, zużycie energii wzrośnie. W takim przypadku należy rozmrażać urządzenie – najlepiej regularnie, około dwa razy w roku. Ciągła praca przeciętnego urządzenia chłodzącego z lodem powoduje dodatkowe 25 kilogramów CO ₂ i topi lodowce w innych miejscach. 5 milimetrów szronu zwiększa zużycie energii elektrycznej przez lodówkę o około 30 procent. W przypadku urządzenia klasy B jest to kwota ponad 10 euro rocznie.

6. Szybko zamknij drzwi lodówki

Za każdym razem, gdy otwierasz drzwi lodówki zimno ucieka. I za każdym razem lodówka rekompensuje dużą ilością energii. W przeciętnym gospodarstwie domowym każdego roku powstaje około 12 kilogramów niepotrzebnego CO ₂ zostawiając otwarte drzwi lodówki. Oznacza to około 10 euro rocznie na rachunku za energię elektryczną. (AI, co2online, Jens Hakenes)