PL 
SK 
EN 
DE 
FR 
HU 
Żywność odpowiada obecnie za 30 % emisji gazów cieplarnianych. To to samo co transport. Dla porównania, zjedzenie steku, frytek i sałatki uwalnia do atmosfery tyle samo CO2, co przejechanie 60 km średniej wielkości samochodem benzynowym. Ale nie całe jedzenie na talerzu ma taki sam ślad węglowy. Lwia część to wołowina.
Pomidory belgijskie czy hiszpańskie?
Przejrzyjmy składniki naszego narodowego dania dzięki opracowanemu przez nią oprogramowaniu do pomiaru śladu węglowego Firma Youmeal (start-up UCL, który sprzedaje te informacje profesjonalistom z sektora spożywczego). (Francois Louisavia)
