8 grafov, ktoré ilustrujú vplyv potravinových systémov a našej stravy na zmenu klímy

Medzi zmenou klímy a vplyvom, ktorý na ňu má naša strava a potravinový systém, je obrovský rozdiel, a to z hľadiska verejných aj súkromných investícií a mediálneho pokrytia .  Tu je osem štatistických grafov, ktoré zdôrazňujú,   do akej miery sú naše stravovacie návyky a poľnohospodárske systémy spojené s klimatickou krízou. Jedlo, ktoré jeme, ako je vypestované, odkiaľ pochádza, potrebné zdroje – to všetko hrá hlavnú úlohu v tom, ako my ako ľudia prispievame ku klimatickým zmenám.  Pokiaľ ide o vplyv našich stravovacích návykov, existuje veľa mýtov a mylných predstáv – mnohé z nich udržiavajú lobistické skupiny v oblasti mäsa a mlieka . Vplyv živočíšnej výroby je obrovský a skľučujúci. Správy ukazujú, že  sa môžeme vyhnúť 100 gigatonám  emisií, ak tri štvrtiny ľudí do roku 2050 prijmú stravu bohatú na rastliny, a že vegánstvo  môže znížiť emisie o 75 %  v porovnaní so stravou bohatou na mäso a mliečne výrobky. Ale pre tých, ktorí radi vidia čisté čísla a štatistiky, sme zostavili osem grafov založených na faktoch z časopisu Náš svet v údajoch – pripísaných zástupkyni redaktora a vedúcej vedeckých pracovníkov Hannah Ritchieovej (niekoho, koho by ste mali sledovať, ak ešte nemáte) – vysvetľujúcich skutočný vplyv potravín na klimatickú krízu. (Anay Mridul)