HU 
SK 
EN 
DE 
FR 
PL 
Az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának jelenleg 30 1TP3 tonnája az élelmiszer. Ez ugyanaz, mint a közlekedés. Perspektivikusan fogalmazva, steak, sült krumpli és saláta elfogyasztása annyi CO2-t bocsát ki a légkörbe, mintha egy közepes méretű benzines autóval 60 km-t vezetne. De nem minden ételnek van ugyanolyan szénlábnyoma a tányéron. Az oroszlánrész a marhahús.
Belga vagy spanyol paradicsom?
Szűrjük át nemzeti ételünk hozzávalóit az általa fejlesztett szénlábnyom szoftvernek köszönhetően Ön étkezési társaság (egy UCL induló vállalkozás, amely ezeket az információkat értékesíti az élelmiszerszektorban dolgozó szakembereknek). (Francois Louisavia)
