Empreinte carbone - Une portion de bœuf (100 g) équivaut à :

L'empreinte carbone repose sur de nombreux facteurs qui changent, tels que le lieu de fabrication du produit, les carburants utilisés par le système énergétique, la distance qu'il doit parcourir pour arriver à destination, etc. C’est pour cette raison que l’empreinte carbone de chaque produit varie. Les chiffres donnés sont une représentation globale de l'empreinte carbone, fournie pour fournir un contexte sur ce qui est généralement supérieur ou inférieur, plutôt que des calculs individuels pour votre propre situation individuelle.