[language-switcher]

Hovädzí priemysel môže znížiť emisie až o 30 %, tvrdí nový výskum

Skleníkové plyny pochádzajúce z ľudskej činnosti sú od polovice 20. storočia najväčšou hybnou silou klimatických zmien – najmä z poľnohospodárstva. Samotný priemysel hovädzieho dobytka v USA je zodpovedný za 3,3 % celkových emisií krajiny a aj napriek väčším záväzkom v oblasti znižovania emisií medzi partnermi v odvetví hovädzieho dobytka a zmysluplným ziskom za posledných 50 rokov zostáva veľmi zložitý dodávateľský reťazec prekážkou. (University of Minnesota, viac na phys.org)